Nuestros nombres son Flor y Nico, somos de la zona oeste de la provincia de Buenos Aires, Argentina. Hace más de 10 años compartimos la vida, llegamos a España en enero de 2020, llenos de ilusiones y sin saber todo lo que vendría por delante.
La cuarentena nos trajo muchas bendiciones, nos ayudó a conectar, cambiamos nuestros hábitos y de a poco se fue gestando lo que hoy es Kinoa, nuestro restaurante vegano en Málaga.
Abrimos en septiembre de 2020 al ser nuestro primer emprendimiento, no vamos a negar que comenzamos con mucho miedo e incertidumbre pero siempre sabiendo que con fe y mucho esfuerzo se podía materializar tal deseo. Si bien somos nosotros quienes llevamos delante el negocio, también contamos con un equipo de personas que nos ayudan a seguir adelante con este emprendimiento y estamos superagradecidos a ellos. Esperamos poder seguir sorprendiendo paladares por mucho tiempo y de esta manera aportar nuestro granito por un mundo mejor ♥.
La foto es del primer día de apertura de Kinoa, para nosotros un día que quedará en nuestros corazones por siempre. De allí a hoy, hemos crecido y aprendido mucho. Gracias por ser parte de esta familia y confiar en nosotros, esperamos poder seguir durante mucho tiempo acompañando con nuestros platos cada momento en sus vidas.
¡Gracias!
Flor y Nico